Resep Rujak segar

RUJAK SEGAR SEDERHANA

Bahan-bahan:

-          Nanas              250 gr

-          Jambu air         250 gr

-          Mentimun        150 gr

-          Bangkuang      150 gr

-          Belimbing        150 gr

Sause:

-          Cabai rawit      25 gr

-          Asam               50 gr

-          Terasi               10 gr

-          Garam             (secukupnya)

-          Gula                (secukupnya)

-          Air                   (secukupnya)

Cara membuat:

1.      Cuci buah lalu dipotong-potong dengan cara diiris dengan tebal 1 cm.

2.      Untuk membuat sause ulek semua bumbu dan tambah air, lalu panaskan sampa semi liquid. lalu dinginkan.

3.      Siramkan sause sesaat akan dihidangkan.