Cara dan tips mencuci peralatan menurut bahannya

CARA MENCUCI PERALATAN:

1. Peralatan Dari Besi :

a. Harus segera dibersihkan

b. Pergunakan sikat cuci yang lembut

c. Pergunakan air panas dan bilas pada air hangat

d. Keringkan dengan lap kering        

2. Peralatan Dari Plastik/ Melamin

a. Rendam pada air hangat

b. Gosok dengan sepon pencuci yang lembut

c. Bilas dengan air dingin

d. keringkan

3. Peralatan Dari Tembaga

a. Rendam pada air panas yang berisi ditergen

b. Gosok dengan sikat halus

c. Bagian tembaga digosok dengan abu gosok, cuka dan tepung lalu bilas

4. Peralatan Dari Aluminium

a. Rendam dengan air panas yang berisi diterjen

b. Gosok dengan sikat halus

c. Bilas dengan air bersih

d. Keringkan dengan lap kering

5. Peralatan Dari Timah

a. Rendam pada air panas yang berisi ditergen

b. Gosok dengan sikat halus

c. Keringkan dengan lap kering

6. Peralatan Dari Kayu

a. Chopping block dan rolliing pin ditaburi dengan tepung kemudian disikat

b. Wooden spatula di cuci dengan air panas bercampur diterjen

<<< kembali ke kumpulan artikel tata boga